“Bubbles & Fish”

BUBBLES & FISH
𝗗𝗮𝗹 𝟭𝟳 𝗮𝗹 𝟭𝟵 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼🥂🐟 #𝗯𝘂𝗯𝗯𝗹𝗲𝘀𝗮𝗻𝗱𝗳𝗶𝘀𝗵 a Rovereto, Trentino Alto Adige

Il grande evento con degustazioni, showcooking e masterclass.

L’evento, alla sua prima edizione, ha visto la partecipazione di rappresentanti istituzionali, tra cui la Dirigente Scolastica Cristina Tonelli e di imprese del mondo del food & beverage.

È strutturato per diventare un momento di incontro ed aggregazione tra le aziende vitivinicole, quelle ittiche, la gente comune, gli studenti - partecipanti anche del nostro Istituto alberghiero - gli operatori ho.re.ca, i retailer e chiunque ami le bollicine e i prodotti ittici.

Quest’oggi, domenica 18 giugno 2023, nel programma:
- 𝗖𝘂𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗲 𝗦𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗿𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗺𝗶 𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝘁𝗶 - con il prof. @felicesantodonato - scoprire i segreti per produrre i salumi di pesce con l'innovativa tecnologia #stagionello®.

Durante le tre giornate si svolgeranno degli showcooking nell’area ittica gestiti dagli Chef stellati @cristinabowermanchef , @paolocasagrandetv e @donato_ascani .

Info: https://bubblesandfish.it

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@bubblesandfish_ @stagionellostore @assoitticaitalia