“Show Cooking a Mercato Trieste”  

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𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐚𝐩𝐩𝐮𝐧𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐥'𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐓𝐫𝐢𝐞𝐬𝐭𝐞 ⁣⁣😍🍽⁣
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Questo Sabato, 17 Dicembre, dalle ore 11.00, show cooking e degustazione gratuita di prodotti tipici di eccellenza del Lazio. ⁣⁣⁣⁣⁣
Per l'occasione sarà allestita una piccola cucina al centro del mercato, dove i cuochi dell'@ipseoatorcarbone, guidati dallo chef @felicesantodonato, prepareranno due ricette di stagione con ingredienti regionali selezionati dagli operatori del mercato. ⁣⁣⁣
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𝐏𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐢 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐮𝐢𝐭𝐚: ⁣⁣⁣⁣
🥚 Frittata di patate, cavolo nero di Sezze e provola semidolce di Acquapendente su pizza bianca di Genzano⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣
🍵 Zuppa di cicerchie laziale, vongole del litorale, zucchine romanesche e radicchio rosa di Montelibretti. ⁣⁣⁣
Un'occasione per conoscere meglio alcuni dei tanti prodotti agroalimentari di qualità della nostra regione. ⁣⁣⁣⁣⁣
L'evento fa parte di una rassegna dedicata alle eccellenze agroalimentari del Lazio organizzata dal @mercatotrieste grazie al contributo di @arsial.lazio e con il supporto di Mercati d'Autore.⁣⁣⁣
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Vi Aspettiamo 😊😊⁣⁣
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Uno spettacolo magico al @mercatotrieste 😍⁣⁣
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Il mercato di Via Chiana insieme a Mercati d’Autore e con la collaborazione dell’ @ipseoatorcarbone e di @arsial.lazio ha dato vita ad una mattinata virtuosa e divertente: una squadra di giovani aspiranti cuochi capitanati da Felice Santodonato hanno allestito una cucina regionale con ricette preparate utilizzando prodotti territoriali scelti e serviti dagli operatori del mercato e accompagnati da un coro canoro locale. ⁣⁣
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Continuate a seguirci sui nostri canali, questo è stato solo il primo esperimento di un format che vogliamo diffondere su tutti i mercati della nostra rete nel 2023 😉💪⁣⁣